肯定二乙醇胺！
你說的這倆個東西性質(zhì)上大體相同。
油酰二乙醇胺中是不同的油酯 與二乙醇胺反應(yīng)所得。
椰子油二乙醇胺是精制椰子油與醇縮合后又與二乙醇胺反應(yīng)得到的產(chǎn)物，又稱尼納爾，6501，704 屬于非離子表面活性劑，沒有濁點(diǎn)，易溶于水，有良好的發(fā)泡，穩(wěn)泡，滲透去污功能。

化學(xué)名：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺
英文名：Coconutt Diethanol Amide
簡 稱：CDEA
商品名：6501，尼納爾
別 名：N.N-雙羥乙基烷基酰胺、椰油酸二乙醇酰胺、椰子油二乙醇酰胺、烷基醇酰胺
分子式：C11H23CON(CH2CH2OH)2
分子量：287.16
用 途：
本品屬于非離子表面活性劑，沒有濁點(diǎn)。性狀為淡黃色至琥珀色粘稠液體, 易溶于水、具有良好的發(fā)泡、穩(wěn)泡、滲透去污、抗硬水等功能。屬非離子表面活性劑, 在陰離子表面活性劑呈酸性時與之配伍增稠效果特別明顯, 能與多種表面活性劑配伍。能加強(qiáng)清潔效果、可用作添加劑、泡沫安定劑、助泡劑、主要用于香波及液體洗滌劑的制造。在水中形成一種不透明的霧狀溶液,在一定的攪拌下能完全透明,在一定濃度下可完全溶解于不同種類的表面活性劑中,在低碳和高碳中也可完全溶解。
傳統(tǒng)的6501產(chǎn)品均采用椰子油作為原料，近些年來由于椰子油價(jià)格不斷上漲，越來越多的廠家采用棕櫚油、棉籽油等油脂來部分代替椰子油。由于成品分子量大，熔點(diǎn)高，在常溫狀態(tài)較醇椰子油制品粘稠許多。因而按照棕櫚油的添加量分為高粘和超高粘等型號。